– – ISCRIZIONI CHIUSE – – Al via l’evento ”Allergie e intolleranze alimentari: verità, falsi miti e diagnostica evidence-based”: ecco come partecipare

Breath Test, esami del sangue, Isac test, Alex test, ma anche Biorisonanza, Iridologia, Analisi del capello: un po’ per moda, un po’ sull’onda di campagne pubblicitarie, stanno sempre più proliferando i test per diagnosticare allergie e intolleranze alimentari.

A fare chiarezza in questo scenario variegato e a volte fantasioso, non scevro da interessi puramente commerciali – che poco o nulla hanno a che fare con la salute e con le evidenze scientifiche – c’è il nuovo corso organizzato dall’Ordine dei Biologi della Toscana e dell’Umbria.

Sette moduli, che spaziano dalle definizioni di intolleranze alla basi delle allergie per poi paralre dei test diagnostici attendibili vs test non validati, passando per le implicazioni nutrizionali fino al contrasto alla disinformazione: un vero e prorpio toru a 360 gradi su questi importanti aspetti che possono rendere davvero complessa la vita di persone a cui vengono riscontati.

Il corso, che dura dal 24 settembre fino al 31 dicembre, è Fad e Asincrono ed è accreditato Ecm, vede come Responsabile Scientifico e Tutor la dottoressa Maria Sole Facioni, mentre il Comitato Scientifico è composto anche dal professor Renato Fani (presidente dell’Ordien dei Biologi della Tosana e dell’Umbria) e dal dottor Vincenzo Longo.

Fra i docenti c’è il dottor Filippo Fassio specialista in allergologia e Immunologia Clinica, responsabile scientifico Centro Studi Allergie di Pistoia; il dottor Mirko Tarocchi, gastroenterologo Prof. associato all’Università di Firenze e responsabile del Centro Riferimento Regionale Celiachia negli adulti dell’Azienda Ospedaliero-Universitaria Careggi; il dottor Maurizio Tommasini Biologo Nutrizionista; la dottoressa Francesca Moschi Biologa Nutrizionista; la dottoressa Maria Infantino

Referente SOS Laboratorio di Immunologia ed Allergologia nel Settore Autoimmunità Az. USL Toscana Centro; la dottoressa Maria Sole Facioni, Ricercatrice Senior Università degli Studi di Napoli Federico I, Presidente AILI, Consigliere OBTo; il dottor Vincenzo Longo Dirigente di Ricerca IBBA-CNR, Pisa, e Prof. Emerito all’Università di Life Sciences di Lublin; la dottoressa Daniela Filoni Biologa Nutrizionista e per finire la dottoressa Caterina Cellai Dietista specializzata in alimentazione e nutrizione umana.

Possono partecipare tutti i Biologi iscritti agli Ordini dei Biologi fino al numero massi di 200 persone. Per iscriversi basta inviare una mail a: formazione@biologitoscanaumbria.it, indicando: nome, cognome, codice fiscale, numero di iscrizione Albo. Ricordiamo che è gratuito per gli iscritti agli Ordini Regionali dei Biologi.

L’evento FAD Asincrona 2007-463232 Ed.1 con obiettivo formativo n° 2 è stato accreditato ECM per n°200 partecipanti per le seguenti professioni e discipline: BIOLOGO.

Il Provider Qiblì srl (ID n. 2007) ha assegnato a questo evento n° 19.5 crediti formativi validi per il triennio formativo 2023 – 2025. Totale h.9. La verifica di apprendimento e il test di qualità percepita dovranno essere svolti sulla piattaforma. Una volta concluso il test sarà possibile scaricare l’attestato ECM.