Avvio percorso di confronto e sviluppo professionale in ambito nutrizione

Carissimi Colleghi, in qualità di Delegato regionale OBToU per la nutrizione intendo promuovere l’avvio di un percorso strutturato di confronto finalizzato alla creazione di nuove opportunità di sviluppo professionale, rivolto ai colleghi che operano in ambito nutrizionale. Il percorso, che si svilupperà attraverso una serie di incontri territoriali, sarà guidato dal motto “Costruiamo insieme il nostro futuro – trasversalità e innovazione” e avrà l’obiettivo di favorire una riflessione condivisa sullo stato dell’arte delle attività FNOB a tutela e a supporto della professione, sull’analisi dei principali fattori critici ambientali e sull’elaborazione di proposte e idee utili ad affrontare le nuove sfide professionali.

Nel corso degli incontri verranno approfonditi temi di particolare rilevanza, tra cui la nascita delle Case della Comunità, l’analisi delle opportunità emergenti in un contesto socio- sanitario in rapida evoluzione, le possibili sinergie con altri Ordini professionali, in particolare quello dei Medici, la diffusione della cultura del Biologo Nutrizionista e delle sue potenzialità in una visione anche territoriale, il ruolo dell’educazione alimentare nelle scuole e nella popolazione generale quale strumento fondamentale di prevenzione e di contenimento dei costi sanitari, la definizione di una proposta nutrizionale avanzata quale sintesi tra le diverse competenze e sensibilità professionali e l’innovazione derivante dai più recenti studi scientifici, nonché la possibilità di organizzare un evento di rilevanza nazionale.

Un focus specifico sarà dedicato all’evoluzione della nutrizione contemporanea, valorizzando le competenze trasversali del Biologo in ambiti quali ambiente e tossicità, biodiversità, genetica ed epigenetica con riferimento alle scienze omiche, microbiota intestinale, biochimica d’organo e fisiologia del metabolismo, infiammazione e ruolo degli ormoni dello stress, nonché aspetti legati alla comunicazione.

Gli incontri si svolgeranno in modalità di videoconferenza e saranno organizzati suddividendo i territori di Toscana e Umbria in cinque macroaree:

• Area Centro (Prato, Pistoia, Empoli),
• Area Est (Arezzo, Siena, Grosseto),
• Area Ovest (Livorno, Pisa, Lucca, Massa Carrara),
• Area Metropolitana (Firenze e area metropolitana)
• Area Umbra (Perugia, Terni).

Il calendario prevede per la Toscana, nel mese di febbraio/marzo 2026:

• Mercoledì 11 Febbraio per l’Area Est,
• Mercoledì 18 Febbraio per l’Area Ovest
• Mercoledì 25 Febbraio per l’Area Metropolitana
• Mercoledì 4 Marzo per l’Area Ceentro

Il calendario per l’Umbria, nel mese di marzo 2026: Mercoledì 11Marzo per l’Area Umbra

Per dare la possibilità di una più ampia partecipazione possibile ci saranno per tutte le sessioni due appuntamenti giornalieri uno alle ore 13.15 – 14.30 e l’altro dalle ore 19.00 alle ore 20.15. Si confida in una condivisione ampia e consapevole, nella convinzione che il futuro della professione debba essere costruito attraverso un coinvolgimento attivo e responsabile della comunità professionale; pertanto, i colleghi interessati, suddivisi per macroarea e data, sono invitati a trasmettere richiesta di partecipazione al sottoscritto, cui seguirà l’invio del link di collegamento. Chi non potesse partecipare può fare richiesta della sintesi tramite e-mail.
Per l’invio del link per la video call e per la richiesta della sintesi, potete fare richiesta a formazione@biologitoscanaumbria.it

Nell’Oggetto si prega di indicare la Macroarea di appartenenza, orario di partecipazione e provincia di residenza.

Dott. Gianni Zocchi