Progetto “Disegniamo insieme il futuro della professione. Il biologo nutrizionista artefice del cambiamento” : aggiornamento attività

Gentili Colleghi e Colleghe,
con la presente si fornisce un aggiornamento in merito alle attività connesse al progetto “Disegniamo insieme il futuro della professione. Il biologo nutrizionista artefice del cambiamento”, avviato con l’obiettivo di promuovere un momento strutturato di confronto e condivisione tra i professionisti operanti nel settore della nutrizione.
Come anticipato nella precedente comunicazione dedicata a tale iniziativa, di carattere generale, il percorso intrapreso prevede ulteriori momenti di approfondimento e confronto, anche alla luce delle considerazioni e delle proposte emerse durante gli incontri già svolti.
Il contesto professionale e sanitario attuale è caratterizzato da dinamiche di cambiamento sempre più rapide; in tale scenario diventa fondamentale rafforzare la capacità della nostra professione di intercettare nuove opportunità di sviluppo, valorizzando competenze, conoscenze e specificità proprie del biologo nutrizionista. In questa prospettiva, sinergia, collaborazione e innovazione rappresentano elementi fondamentali per il consolidamento e l’evoluzione del ruolo professionale.

Si comunica pertanto che si è concluso la scorsa settimana il primo ciclo di incontri in modalità video call, articolato in dieci appuntamenti complessivi, ai quali hanno preso parte numerosi colleghi provenienti dalle seguenti macro-aree territoriali:
– Area Centro (Prato, Pistoia, Empoli)
– Area Est (Arezzo, Siena, Grosseto)
– Area Ovest (Livorno, Pisa, Lucca, Massa Carrara)
– Area Metropolitana (Firenze e area metropolitana)
– Area Umbra (Perugia, Terni)

Gli incontri hanno rappresentato una prima fase di confronto e condivisione, finalizzata all’analisi di alcune prospettive di sviluppo della professione e all’individuazione di possibili ambiti di innovazione operativa nel campo della nutrizione. Le attività avviate costituiscono l’inizio di un percorso più ampio, che nei prossimi mesi porterà alla definizione di ulteriori iniziative e progetti. I primi risultati del lavoro svolto potranno essere presentati sotto forma di abstract nell’ambito del Convegno dedicato alla “Nutrizione di precisione”, che si terrà a Firenze il 13 giugno 2026.
Tale occasione rappresenterà anche un momento significativo per condividere con la comunità professionale un approccio più moderno e strutturato all’esercizio della professione, orientato alle prospettive future del biologo nutrizionista. È inoltre in fase di valutazione la possibilità di rendere l’evento fruibile anche a livello nazionale, al fine di consentire la partecipazione ai colleghi di altre regioni o a coloro che non potranno essere presenti in presenza per ragioni organizzative.
Gli incontri svolti hanno avuto come obiettivo principale quello di favorire un confronto costruttivo su diversi aspetti strategici della professione, con l’intento di individuare modalità operative capaci di ampliare gli ambiti di intervento del biologo nutrizionista, valorizzandone il contributo scientifico e professionale nei contesti della prevenzione, del benessere e della salute.
Al fine di ampliare ulteriormente la partecipazione e coinvolgere anche i colleghi che non hanno avuto la possibilità di prendere parte al primo ciclo di incontri, si prevede l’organizzazione di un ulteriore ciclo di confronto articolato in quattro video call, cui premetto potranno anche ripartecipare coloro che hanno già stati presenti nelle precedenti riunioni, che si svolgeranno indicativamente il mercoledì, con possibile avvio a partire dal 1 Aprile (ore 13.15), 15 Aprile (ore 19.00), 22 Aprile (ore 13.15) C.A.

Successivamente a questa fase di confronto sarà avviata una fase di definizione operativa dei progetti, con particolare riferimento:
– all’individuazione degli obiettivi di lavoro nei diversi ambiti della nutrizione;
– alla definizione delle strategie di comunicazione e collaborazione professionale;
– allo sviluppo di modalità di interazione e integrazione con le altre figure dell’area sanitaria, quali medici, psicologi e altri professionisti coinvolti nei percorsi di prevenzione, benessere e tutela della salute;
– e solo per citarne alcune perché altre molto interessanti faranno parte del report che invierò e che daremo atto ad operatività

Nel corso del percorso potrà inoltre rendersi utile l’individuazione di referenti territoriali, al fine di facilitare il coordinamento delle attività a livello locale e favorire la concreta attuazione delle iniziative condivise. Le successive attività formative saranno sviluppate con l’obiettivo di sostenere innovazione, aggiornamento professionale e integrazione interdisciplinare, attraverso un approccio maggiormente orientato agli aspetti applicativi e operativi della professione.
Nel corso dell’anno le attività saranno in particolare focalizzate sugli aspetti connessi al ruolo professionale del biologo nutrizionista e al suo posizionamento nel più ampio contesto possibile, alla luce delle evoluzioni che stanno interessando il settore della nutrizione e i modelli di esercizio della professione.

A partire da domani ai colleghi che hanno partecipato alle video call verrà trasmesso il report degli incontri. I colleghi che non hanno potuto partecipare e che desiderino ricevere una sintesi del documento o manifestare interesse a prendere parte ai prossimi incontri possono inviare richiesta ai seguenti recapiti:
e-mail: formazione@biologitoscanaumbria.it e zocchi.biologo@gmail.com – WhatsApp: 348 9999456

Al fine di facilitare l’organizzazione delle attività si invita a indicare, nella comunicazione inviata, i seguenti dati:
– Nome e Cognome
– Area territoriale di appartenenza (eventualmente indicando anche la provincia)
– Recapito telefonico (utile per l’eventuale creazione di gruppi WhatsApp)
– Indirizzo e-mail

Si chiede inoltre di specificare:
Interessato a ricevere la sintesi del documento:


☐ SI ☐ NO

Interessato a ricevere la sintesi e a partecipare ai prossimi incontri:


☐ SI partecipazione alla data __

Certi della vostra attenzione e confidando nella partecipazione attiva dei colleghi a questo percorso di confronto e crescita professionale, si porgono cordiali saluti.

Il Delegato Alla Nutrizione OBToU

Dott. Gianni Zocchi