Successo per le due giornate di convegno “Approfondimenti sulla dieta chetogenica (VLCKD) e sue applicazioni pratiche” con numerosi partecipanti

Anche la seconda mattinata di formazione dedicata agli ”Approfondimenti sulla dieta chetogenica (VLCKD) e sue applicazioni pratiche” è stata un successo. L’evento si è svolto sabato 31 maggio al Campus Novoli (Unifi) in presenza di un folto pubblico.

Il Presidente dell’Ordine dei Biologi della Toscana e dell’Umbria, Prof. Renato Fani, ha brevemente introdotto il convegno lasciando poi la parola alla moderatrice della mattinata, nonchè una delle organizzatrici dell’evento, la Dott.ssa Silvia Ciani che ha presentato il Dott. Cherubino di Lorenzo e la sua relazione incentrata su “Applicazione in neurologia della VLCKD nei pazienti con o senza obesità”. A seguire è stata la volta della Dott.ssa Laura Magnani con “Supplementazione micronutrizionale e gestione farmacologia e delle comorbilità”. Al termine ha avuto luogo la prima sessione di domande e risposte, molto intensa e partecipata. Dopo una breve pausa, la Dott.ssa Magnani ha ripreso la parola per parlare di ”Attività fisica durante la VLCKD e caso clinico con valutazione composizione corporea”, mentre la Dott.ssa Rita Mansi, in conclusione dell’evento, ha relazionato sui ”Casi clinici complessi in trattamento con VLCKD”.

Con il secondo evento si è concluso il corso sulle applicazioni della dieta chetogenica. La formula delle due mattinate è stata particolarmente apprezzata dai presenti perché ha permesso di mantenere alta la concentrazione durante tutto lo svolgimento del convegno.

Le domande e il confronto sono stato intensi e costruttivi, le relazioni molto apprezzate non solamente per i contenuti di alto valore scientifico, ma anche per la modalità con la quale i relatori hanno interagito con i discenti. “Sono molto orgogliosa di aver partecipato all’organizzazione di questo corso e aver avuto l’opportunità di aver contribuito alla formazione – ha detto la moderatrice, Dott.ssa Silvia Ciani – il feedback dei presenti (discenti e docenti) è stato molto positivo e incoraggiante’.